Posts Tagged ‘Fernet’

29th November
2010
written by DeBebidas.net

Entre las etiquetas que sacan lo mejor de la uva, las distancias son muy estrechas. Michel Torino se lleva la medalla de plata.

Branca Es Líder En Fernets Y Aperitivos, Mientras Que Norton Gana En VinosPese a que se trata de un segmento con altos niveles de innovación, las etiquetas clásicas son las mejor evaluadas por los consumidores en el Ranking de Marcas iEco 2010 en la categoría de Vinos y Aperitivos/ Fernets De acuerdo con la investigación de la consultora I+E, cuyos datos fueron certificados por Deloitte, Norton es la mejor marca de vinos, mientras que Branca se impuso en aperitivos y fernets.

La ventaja de Norton sobre Michel Torino (otra etiqueta muy clásica) es muy exigua, casi la menor que separa al primer y segundo puesto en las mediciones del Ranking de Marcas. En vinos, el tercer puesto quedó para Valderrobles, que también le ganó a Bianchi, la cual quedó cuarta, por una distancia mínima.

El liderazgo de Branca en aperitivos y fernets, en cambio, fue importante. Sacó 140 puntos. La medalla de plata fue para Gancia, de Cepas, también con un puntaje elevado (137). Cinzano se alzó con el bronce, con 121 puntos.

Se trata de categorías con dinámicas diferentes. En vinos se está dando una migración hacia variedades más finas (y más caras), con consumo interno estable y exportaciones crecientes. En cambio, el segmento de fernets y aperitivos se encuentra en pleno proceso de expansión.

El dominio de Fratelli Branca es indiscutible. Después de instalar su marca en Córdoba, la empresa ya conquistó Buenos Aires y parece no haber encontrado aún su techo.

Es imbatible en casi todo el país.

Aunque nadie lo admite, en la industria cervecera ven con cierta preocupación el avance del fernet.

Detectan que los jóvenes de 18 a 24 años (el principal segmento consumidor de cervezas y fernets) comienza a desplazar su preferencia del destilado de la malta hacia el fernet. Temen que cuando esos consumidores pasen a la siguiente franja para la industria (que son los varones de 25 a 28 años), ese hábito se mantenga y afecte la situación actual de las cervezas.

Para tratar de meterse en fernets, Cepas apuró una alianza con Porta Hermanos. La fabricante de Cinzano y Gancia no quiere quedarse fuera de un mercado creciente.

Producción distintiva La industria vitivínicola local goza de mucho prestigio, tanto nacional como internacional. La gente sabe que la producción local es distintiva y percibe que las marcas apelan a buenos productos.

De todas formas, el precio sigue siendo un factor gravitante.

La medalla de oro es para Norton, una marca que viene en botella de vidrio y apuesta a importes medios.

Está a una distancia cortísima de Michel Torino. Esta marca obtiene el mayor top of mind (respuesta espontánea) de la categoría. Está primera cuando se le pregunta a la gente qué marcas de vino conoce.

Pero a la hora de evaluarla, las respuestas no son tan positivas como sucede con Norton.

Carolina Porcari, vicepresidente de I+E, a cargo del estudio, destaca algunas conclusiones: “Norton logra el primer puesto entre hombres, adultos, y los niveles medio y alto. No tiene altos niveles de presencia mental. Obtiene altos valores de fortaleza y confianza”.

“Michel Torino logra desplazar a la líder entre las mujeres, los jóvenes y el nivel socioeconómico bajo (donde comparte con Valderrobles). Presenta altos niveles de fortaleza y confianza, y un bajo nivel de personalidad”.

“Valderrobles tiene mucho movimiento en los segmentos del Ranking. Mantiene su tercer puesto entre los jóvenes y las mujeres, y asciende al primer lugar ­junto con Michel Torino­ en el nivel bajo. Pero en el resto de los segmentos baja de lugares, como en el nivel socioeconómico alto. El único atributo que captura, con un alto nivel, es el de la confianza”.

Bodegas Bianchi ocupó la cuarta ubicación. La compañía acaba de concretar una movida empresarial llamativa: se mudó de Cepas (que la distribuía anteriormente) a Norton. Habrá que ver el impacto que tendrá en su construcción marcaria. Logra una mejor performance entre los hombres y tiene menos presencia mental. Sin embargo, como Norton, sale bien parada en las evaluaciones de quienes la conocen.

Con bodegas López se da un raro caso de segmentación etaria. Logra un segundo puesto entre adultos, pero queda octava entre jóvenes.

Esto traduciría sus dificultades para llegar a las nuevas generaciones.

Obtiene altos niveles de evaluación en fortaleza y confianza, pero decae en cercanía y personalidad.

El sexto puesto es para Colón, mientras que el séptimo es para Trapiche (más fuerte entre hombres y adultos). Santa Ana quedó octava, con mejor predicamento entre mujeres y jóvenes.

Ternidor y Uvita cierran el Ranking. Son marcas del segmento bajo, que vienen en otro envase (tetrabrick).

Competencia indirecta Aperitivos con y sin alcohol, fernets y hasta un vino gasificado conviven en esta categoría. En muchos casos, no compiten directamente.

“Branca se ve beneficiada por el alto crecimiento del consumo de fernet en el país, siendo percibida como la más tradicional. Tiene una gran presencia mental, sacando una gran ventaja al resto. Traduce lo esperado por la gente”, destaca Porcari. Gancia, que quedó segunda, desplaza a Branca en mujeres, adultos y nivel bajo.

Cinzano (que tiene aperitivo y fernet) quedó tercera en casi todos los segmentos, menos en jóvenes.

Terma quedó cuarta. “Aunque no posee alcohol, es leída como un aperitivo”, observa Porcari. Martini es quinta (mejor entre los hombres y peor entre los jóvenes). El vino Frizzé sale sexta, apalancado en los jóvenes.

El aperitivo Pronto se lleva el séptimo puesto. Los últimos lugares del top ten son para tres fernets: Capri, Vittone y Fernandito. Son de bajo precio, y se encuentran por debajo del promedio de la categoría.

Fuente:  iEco Clarin

7th October
2010
written by DeBebidas.net

Si hay un punto en que todos los heladeros coinciden es que los consumidores argentinos son muy conservadores a la hora de elegir sabores para el cucurucho. El ranking de helados sigue dominado por gustos como el chocolate, el dulce de leche o la crema americana, por más que en la industria no se den por vencidos y prueben con nuevas propuestas.

Gancia y Fernet, los gustos que se vienenA continuación te contamos las tendencias que se vienen en materia de helados para este verano.

Extensiones de líneas insólitas: en cualquier heladería resulta cada vez más común encontrarse con sabores que son adaptaciones de golosinas, como el marroc, la bananita dolca o el ferrero rocher. Lo que se viene son los acuerdos de Arcor y Coca-Cola para llevar las marcas de gaseosas al mundo de los helados. En la industria aseguran que este verano debutará el helado sabor Fanta.

Haagen Dazs mielGustos saludables: La onda verde y saludable también pisará fuerte en el mundo de los helados. En Europa uno de los últimos hits de Häagen-Dazs es el helado de miel, y en la Argentina ya hay algunos negocios que están probando suerte con saborés como aloé vera, jengibre o zapallo.

Del bosque a la heladería: los sabores como frutos del bosque y berries aparecieron con fuerza en las heladerías locales hace unas pocas temporadas, pero cada vez van ganando mayor terreno. “Históricamente el gusto más popular en el mundo es el chocolate pero este año por primer ve fue relegado en cantidad de lanzamientos por helados de berires (frutillas, frutos del bosque, arándanos) y frutas de estación”, señala Jorge Sarasqueta de Innova Database, una consultora especializada a relevar a nivel mundial los lanzamientos de toto tipo de productos de consumo masivo.

Alcohol en bochas: Otra tendencia que viene cada vez más fuerza es la de los helados alcohólicos. En Salta fueron pioneros con sabores como malbec o torrontés y en Buenos Aires se están popularizando –especialmente del otro lado de la General Paz- propuestas como el helado de fernet y de gancia.

Chocolates cosmpolitas: A los ya clásicos chocolate belga, italiano o suizo se están sumando nuevas propuestas que apuntan a un supuesto origen étnico del helado y bajo esta consigna se multiplicarán las heladerías con sabores como chocolate holandés (con trocitos de naranja), chocolate turco (con pasas de uva) o chocolate cubano (con pasas al rhum).

Fuente

13th August
2010
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Será el Martes 17 de Agosto a las 12.30 horas, en la cabecera del Dique 3 de Puerto Madero.

Fernet 1882, Marca PaísTodos los fanáticos del Fernet están invitados.
Como parte de su esfuerzo en pos de la calidad como producto argentino, y parte de la cultura nacional como el mate y el dulce de leche, Fernet 1882 es reconocido desde el 2010 entre los productos con sello Marca País. Esto significa que tiene valores diferenciales que trascienden fronteras y hacen que se hable de Argentina en otras latitudes. Sin duda, un orgullo para todos.

El próximo martes 17 de agosto, a las 11horas, el flamante Ministro de Turismo, Sr. Enrique Meyer, firmará el acuerdo que formaliza a Fernet 1882 como un auténtico producto Marca País. Esta ceremonia será en la sede del Ministerio de Turismo en Suipacha 1111 piso 13.

El acuerdo tiene como objetivo realizar acciones en conjunto para promocionar al Fernet 1882 como un producto argentino de alta gama fuera del país, buscando lograr una mayor competitividad en los mercados internacionales.

Fuente: FanPage Oficial de Fernet 1882

9th July
2010
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Aferradas a la celebración de cada evento como excusa para apuntalar las ventas Fernet, Gancia y Cinzano dan el primer paso esperando el 20 de julio.

Día del AmigoLas fechas especiales se convirtieron en los disparadores ideales para las marcas, que buscan acercarse al consumidor con propuestas diferentes para acelerar el consumo.

Desde el Día de la Madre hasta el del Niño, el Amigo, o hasta aquellas ocasiones importadas, como el Día de los Enamorados o Halloween, cualquiera es buena excusa para impulsar nuevas promociones y acciones de marketing.

En esta caso, quienes dan el primer paso son las bebidas, cuyas promociones se apoyan, históricamente, en el hecho de compartir con amigos.

En el caso de Gancia y Cinzano, la propuesta consiste en celebran el encuentro el próximo 20 de julio con dos tragos para seguir compartiendo buenos momentos y brindar de la mejor manera.

De esta forma, se creó Gancia Figgy, un trago que mixtura la intensidad de Gancia, con la frescura de la fruta. Y para agasajar a todos los invitados, Cinzano Clásico es la opción simple y efectiva para lucirse en cualquier encuentro o reunión.

Por otro lado, Fernet lanza la campaña que reivindica al sillón como la “Capital de la amistad”.

“Amigos del cole, de la facu, del barrio, de los asados. Amigos de las vacaciones, de la noche, del gym. Amigos hermanos, amigos cuñados, amigos primos. Amigas que fueron novias y ahora son amigas. Diferentes entre sí, todos nuestros amigos tienen algo en común: los sillones. Un sillón excede la simple denominación de mueble. Un sillón es un baúl repleto de anécdotas, un diván listo para sesiones de terapia interminables, un horno que hace leudar el biscochuelo de la amistad”, explican desde la compañía.

El hecho es que, “donde hay sillón hay amigos”, y partiendo de este concepto, Fernet 1882 desarrolló para el mes de la amistad su nueva campaña “Yo quiero tener un sillón de amigos”, una promo que reivindica al sillón como la capital de la amistad.

La campaña fue desarrollada por la Agencia Mate y cuenta con acciones en medios tradicionales y un site diseñado especialmente en la web.

Fuente

6th July
2010
written by DeBebidas.net

Hasta el 31 de Julio del 2010 tenés tiempo de participar en la nueva promo de Fernet 1882, que es lanzada para festejar el día del amigo.

Promo Dia del Amigo Fernet 1882Los interesados tendrán que ingresar en ganateunsillon.com y allí registrar el número completo (con caracteres y dígitos) del código de lote de la botella de las presentaciones de 75cl y 45cl de Fernet 1882. Luego responderá una pregunta de cultura general y registrará los datos personales incluyendo por lo menos un número telefónico de contacto.

Luego tendrá la posibilidad de subir una foto o un link a un sitio donde se encuentre alojado un video que deberá mostrar una situación de acuerdo a alguna de las siguientes categorías de participación:

Categoría 1: ¿Cuantos amigos entran en tu sillón?
En esta categoría el participante podrá subir una foto o un link que deberá mostrar cuántos amigos entran en su sillón. Tanto si es una fotografía o un video, deberá obligatoriamente aparecer el rostro del participante mostrándose claramente para poder certificar que es el artífice del material.

Categoría 2: Divertido en tu sillón.
En este caso el participante podrá subir una foto o un link de video que deberá mostrar alguna situación divertida (como ser coreografías, bailes, o similares) que haya vivido en su sillón. Al igual que en la otra categoría, tanto si es una fotografía o un video, deberá obligatoriamente aparecer el rostro del participante mostrándose claramente para poder certificar que es el artífice del material.

Categoría 3: Animales en t u sillón.
El participante podrá subir una foto o un link de un video que deberá mostrar uno o varios animales realizando alguna pirueta o situación inusual divertida sobre su sillón. Tanto si es una fotografía o un video, deberá obligatoriamente aparecer el rostro del participante mostrándose claramente para poder certificar que es el artífice del material.

El participante que más votos reciba será acreedor de un sillón dentro de su categoría. Cada participante podrá resultar ganador solamente de uno de los premios en juego.  Solo se sorteará un sillón por categoría.

Los participantes de ambas modalidades tendrán la posibilidad de ganar alguno de los 20 distintos sillones 1882 que hay como premio. Dichos sillones serán sorteados al azar para determinar su orden de asignación a cada premio.

La lista con el resultado del sorteo será publicada en www.fernet1882.com a partir del día 04 de Agosto del 2010.

Mas info en www.ganateunsillon.comBases y Condiciones

Fuente: InfoKioscos

4th May
2010
written by DeBebidas.net

No caben dudas: el fernet cola es el gran trago nacional. Una pasión de origen italiano que estalló en Córdoba y se diseminó por todo el país. Entre marcas caras, baratas y de cabotaje, el mercado fernetero se ha diversificado y hoy ofrece muchas marcas.

En Planeta JOY las cataron y nos cuentan cuáles son las mejores para cada ocasión.

El ranking del fernet: cuáles son los 10 mejores

1. Para cuando no tenés un mango: LUSERA ($11)
Pardo acaramelado, recuerda a las hierbas, con cierto matiz medicamentoso. Con una gaseosa conseguís aligerarlo, mucho mejor con una cola de segunda marca y abundante hielo.
2. Para una picada medio pelo: VITTONE ($12)
Tiene el color oscuro de los pensamientos que disparan dos vasos espumosos. Espesos como la bebida, el hielo es necesario para entrarle. Bebelo como cualquier vermouth de barrio, con un chorro de soda (de sifón) y unos ingredientes salados en la mesa antes del almuerzo.
3. Para clásicos: BRANCA ($33)
En Argentina es sinónimo de fernet, con una larga tradición en el paladar local, donde el mito cordobés lo impuso con la fórmula 90210: 90% de branca, 2 hielos, 10% de cola. Tiene aromas a hierbas frescas y secas, que le dan personalidad, pero sobre todo es amable y tiene un paso equilibrado.
4. Para incondicionales del fernet cola: 1882 ($29)
Es de las marcas Premium la última en haber visto la luz de la mano de una gran campaña de marketing liderada por la Coca Sarli. Rico, con el paso envolvente y aromático, viene de Córdoba –la capital mundial de esta bebida- y está pensado para la combineta con las bebidas colas, cuando mejor funciona.
5. Para variar del fernet cola: CAPRI ($13)
Viene con dosificador, un toque refinado hay que decirlo, para un fernet que vale más de lo que cuesta. En tiempos de vacas flacas, acá tenés una opción buena y sabrosa. Eso sí, tiene el final cortito que se diluye fácilmente. Con hielo, Sprite y limón tenés un trago cool para irla a contramano de la especie argenta.
6. Para un asado: CINZANO ($29)
La va de delicado, con fragancias herbáceas y florales que en la noche se diluyen en la espuma, aunque es bueno reconocerlas. Es el tipo de fernet que en un apuro te podés beber al seco, siempre y cuando esté frío, como es moda hoy con el Jägermeister. Aunque cuando mejor funciona es para la previa en el asado, mientras prendés el fuego, preparado en un jarra de litro para que no escasee entre los invitados.
7. Para gente cool: RAMAZZOTTI ($28)
La antítesis de la tradición. Ni botella de hombros caídos, ni etiqueta con fondo labrado: un fernet modernoso, el único que echa mano del plateado para vestirse y uno entre los Premium que fogonean desde 2007 los casi 740 fernet que se toman por minuto en el país. Y en los tragos, si no es puro y a lo macho, con una dosis de cola, dos rocas de hielo y una noche por delante, tenés el plan perfecto.
8. Para estómagos de acero: OTTONE ($9)
El producto más alcohólico del mercado. Un 90210 con Ottone te puede dejar tirado en la vereda al segundo sorbo. Se recomienda beber con mesura, a menos que uno busque una borrachera express para ir al frente y encarar minitas.
9. Para una excursión por el conurbano: FERNANDO ($4)
En nuestro país fernet es sinónimo de fernet-cola y Fernando una de las marcas que lo venden ya preparado, con el lema de “listo para disfrutar”. Desde el punto de vista del gusto, no hay mucho para decir, salvo que es dulce. Desde el punto de vista de las ventas, es un hit que recorre de punta a punta los cinturones las ciudades argentinas.
10. Para suicidas en trasnoche: CHABONA ($2,50)
Nada que lleve el slogan “Pegan más!” conlleva una promesa de calidad. Menos aún cuando el litro cuesta dos pesos con cincuenta. Y en el caso de Chabona, el otro fernet que ya viene mezclado con coca, más que una promesa es una sentencia de muerte. Una botella basta para desmayar a un camello. Dos, lo mandan al paraíso.
¿Cuál es tu marca de Fernet preferida? ¿Nos contás?
Fuente: PlanetaJoy por Pablo Fadel
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